《時事》蟬在土裡面蟄伏七年才剛要破土繁殖，卻一出土尚未繁殖就被抓來吃掉......

夏夜突襲都為牠　生長七年就為了給人類吃？

捕蟬人1個小時內可抓幾百隻蟬。詹智淵攝

2014年06月15日12:53

林務局實施平地造林計畫，不僅讓許多農田得以休息，所造的林樹提供不少生物休息，現在更有捕蟬人專挑10年以上的造林田，全副武裝，趁夜晚到樹林間捕捉剛出土的「黃金蟬」，下油鍋油炸成鹽酥蟬。

捕蟬人林展東說，每到畢業季節，蟬聲也開始鳴叫，他們會專挑林務局平地造林的樹田，在夜晚裡，戴頭燈，腳踏雨鞋，穿身長衣長褲，手拿網子，全副武裝，如同夜襲般，到彰化地區的樹林裡，捕捉剛出土的「黃金禪」準備抓回家打牙祭。

林展東說，剛爬出土的蟬，羽翼未豐、外殼尚未變硬，加上身體呈現金黃色，是捕蟬人俗稱的「黃金蟬」，如果下鍋油炸，灑上胡椒鹽，外酥內軟的滋味，如同鹽酥雞般，還會爆漿，一吃就上癮，讓人再三回味。

另有農民說，蟬先在土裡成長7年後才會破土，可能是因平地造林的樹林裡沒有噴灑農藥或除草劑，加上平時很少人進出，因此成為其他生物繁殖的好場所，更成為蟬的棲息地。

捕蟬人鄭姓農民說，在夏季夜晚捕蟬，天一黑就可以開始工作了，但是因為「田裡人煙罕至」，十分擔心遭遇到不速之客、蛇，因此要穿長筒雨鞋，長衣長褲，比較安全，一開始下林時，還要先拿網子打草驚蛇。
　
林展東說，在溪州鄉台糖的水尾農場，這塊3分多的田地，來回尋找黃金蟬，1個小時抓上2、3百隻不是問題，最多時，20個人一起找，好像是當兵期間，同袍一起夜襲一樣，十分有趣。（詹智淵╱彰化報導）

剛破土的蟬不會飛。詹智淵攝

剛破土的蟬外尚未變硬。詹智淵攝